«Нет» холодам! Рецепты согревающих напитков

Глинтвейн вовсе не единственный напиток, который хорошо сочетается с осенним вечером перед камином. Делимся рецептами полезных и вкусных витаминных коктейлей, которые согреют тебя, а заодно поднимут иммунитет. 

«Клюквейн»

Всевозможные ягодные напитки — лучшее средство от осенней хандры. Помимо того, что они богаты всевозможными витаминами, они обладают ярким цветом, который обязательно поднимет тебе настроение. 

Ингредиенты:

• 250 мл клюквенного морса
• 2 бутона гвоздики
• Половина чайной ложки корицы
• Цедра одного апельсина
• 1 яблоко
• Мед
• 2–3 чайные ложки сахара

1.     Разомни клюкву с медом в сотейнике и добавь воду. Доведи до густоты, чтобы получился морс.

2.     Поставь на огонь, добавить корицу и гвоздику.

3.     Доведи получившуюся смесь до кипения, но не кипяти слишком долго, чтобы не лишить клюкву полезных веществ.

4.     В конце добавь порезанное яблоко и цедру апельсина, чтобы напиток получился сладким и немного пряным. 

5.     Если хочешь, добавь немного сахара, но если ты выберешь сладкие яблоки и добавишь мед, он скорее всего не потребуется. 

Чай без чая

Облепиха и малина – прекрасное осеннее сочетание и настоящая витаминная бомба. Такой витаминный коктейль можно пить для профилактики простуды, которая так часто преследует нас осенью. Кстати, ты можешь использовать и замороженные ягоды, они не менее полезны. 

Ингредиенты: 

• Горсть ягод облепихи
• Горсть ягод малины 
• 1 чайная ложка меда 
• Лимонный сок
• Свежий корень имбиря
• Веточка розмарина
• Стакан воды

1.     Разомни ягоды в ступке, протри их через сито или взбей в блендере, чтобы получилось пюре. 

2.     Имбирь натри на терке и добавь к ягодам.

3.     Добавь в получившуюся смесь немного меда и лимонного сока. 

4.     Залей получившуюся смесь водой и вари в течение получаса, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.

5.     Вылей получившийся напиток в стакан и укрась веточкой розмарина. 

Вкусный и полезный витаминный коктейль готов! 

Фото: unsplach