Как удивить гостей: готовим мандарины на Новый год

Александра
20 Декабря 2019

Зимние праздники ассоциируются с шумными застольями, вкусными салатами, ароматами хвои и запахом мандаринов . Попробуем объединить несколько этих составляющих.

Предлагаем приготовить "мандарины" на Новый год. Такую оригинальную подачу салата оценят любые гости.

Нам понадобится:

  • куриная грудка
  • морковь
  • яйца - 3 штуки
  • сыр - 150 гр
  • греческий йогурт - 3 столовых ложки

Сначала отвариваем курицу, яйца и морковь. Затем режем курицу, а яйца и сыр трем на крупной терке. Перемешиваем эти ингредиенты с йогуртом, солью и перцем. После этого на мелкой терке натираем морковь.

Теперь собираем наш "мандарин". На пищевую пленку выкладываем слой моркови, а в его середину кладем шарик из готового салата с курицей.

Поднимая пленку за края, аккуратно окутываем шарик, а затем снимаем пленку. Можно придать окончательную форму "мандарину" вручную, а финальным штрихом станет украшение с помощью веточки настоящего мандарина.



Поделиться:
  • Комментарии
Загрузка комментариев...