Трудно представить застолье без любимых всеми новогодних салатов: оливье, крабовый, селедка под шубой, мимоза. У каждого есть свои предпочтения по части праздничных блюд, но хотя бы от одного салата из списка трудно отказаться.
В составе каждого из них присутствует майонез. Именно этот ингредиент делает салаты такими калорийными и тяжелыми для желудка. Не стоит отказывать себе в традиционном блюде, но можно уменьшить вред для фигуры, заменив майонез на полезный соус.
Предлагаем сделать творожный мусс, который будет отлично сочетаться по вкусу почти с любым новогодним салатом.
Берем 250 граммов мягкого творога или низкокалорийного йогурта. Добавляем столовую ложку растительного масла, чайную ложку горчицы, столовую ложку лимонного сока и тщательно перемешиваем. Затем солим и перчим по вкусу. Легкий соус для заправки готов!
- 16
- 12
