Итальянский ужин без вреда для фигуры

Думала, что пицца – главная угроза для твоей талии? А супермодель Синди Кроуфорд считает иначе. Она говорит, что это блюдо может быть не только вкусным, но и полезным, если готовить его из качественных продуктов. Мы солидарны с Синди и решили собрать самые лучшие рецепты низкокалорийной пиццы.

Рецепт 1

Ингредиенты:

• Бездрожжевое тесто (100 гр)
• Сыр ичалки (40 гр)
• Томат (1 шт)
• Базилик (5 листьев)
• Оливковое масло (1 ст. л.)
• Соль
• Перец

1. Приготовить пиццу по этому рецепту очень просто. Смажь форму или противень оливковым маслом.

2. Раскатай тесто и выложи на дно формы.

3. Нарежь тонкими ломтиками томат и равномерно разложи на тесто.

4. Посоли и поперчи все по вкусу.

5. Натри сыр и укрась пиццу базиликом.

6. Полей пиццу оставшимся оливковым маслом.

7. Поставь все в разогретую духовку на 180°C и готовь 20 минут.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• Бездрожжевое тесто (100 гр)
• Сыр моцарелла (30 гр)
• Сыр камамбер (50 гр)
• Томат (1 шт)
• Итальянские травы
• Маслины без косточки (1/2 стакана)
• Оливковое масло (1 ст. л.)
• Соль
• Перец

1. Смажь форму для пиццы маслом.

2. Тесто выложи на дно формы.

3. Нарежь помидор и моцареллу ломтиками и выложи на тесто так, чтобы кусочки помидора немного заходили на сыр.

4. Маслины порежь колечками и посыпь ими пиццу.

5. Добавь соль, перец и итальянские травы по вкусу.

6. Натри камамбер на мелкой терке и полей все оливковым маслом.

7. Поставь форму в разогретую духовку на 180°C и готовь 25-30 минут.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• Лаваш (3 шт)
• Сыр фета(30 гр)
• Обезжиренный творог (30 гр)
• Сыр камамбер (30 гр)
• Томат (1 шт)
• Свежая руккола
• Свежий базилик
• Сладкий перец (1 шт)
• Креветки (50 гр)
• Маслины без косточки (1/2 стакана)
• Оливковое масло (1 ст. л.)
• Соль
• Перец

1. Для пиццы «по-гречески» вместо теста используй лаваш. Смажь форму маслом и выложи три пластины лаваша друг на друга.

2. Смажь лаваш оливковым маслом.

3. Нарежь помидор и сыр фета ломтиками и выложи на лаваш по аналогии с предыдущим рецептом.

4. Очисти перец от внутренностей и нарежь кольцами. Выложи вместе с очищенными креветками на пиццу.

5. Маслины можно нарезать, а можно оставить целыми. Посыпь ими пиццу и посоли все по вкусу. Добавь красный и черный перец для остроты.

6. Обезжиренный творог разомни и посыпь им свой шедевр.

7. Натри на крупной терке камамбер.

8. Поставь форму в разогретую духовку на 180°C и готовь 30 минут.

9. Готовую пиццу посыпь базиликом и рукколой и полей оливковым маслом первого отжима. Готово! Приятного аппетита!

Фото: @BrenanGreene, @CarissaGan, @CelLisboa, @ThomasTucker