Готовим: легкий салат
7 июля 2020

Мы легких путей не ищем. Если предлагаем тебе рецепт салата, то там обязательно будет изюминка. Вот в сегодняшнем варианте мы будем делать миндаль в карамели! Мы его приготовим чуть больше, чем надо, чтобы можно было потом просто так поесть.⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:⠀⠀⠀
- несколько горстей рукколы⠀
- 1 апельсин⠀
- кусочек мягкого козьего сыра или сыра фета ⠀
- 200 гр миндаля ⠀
- 125 гр сахарного песка⠀
- 70 мл воды⠀
- оливковое масло для заправки⠀
- соль по вкусу⠀
Готовим:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- В сковородку влей воду, высыпай сахар. Ставь на плиту и доведи сироп до кипения. Вари до тех пор, пока весь сахар не растворится.⠀
- Высыпай в сироп миндаль. Постоянно помешивая вари до полного испарения воды. ⠀
- Сними с огня и продолжай помешивать до полного высыхания сахара. ⠀
- Возвращай на огонь и теперь жарь миндаль. Теперь он начнет карамелизироваться.⠀
- Рукколу промой и просуши. Выложи в миску.⠀
- Апельсин почисть, раздели на дольки и с каждой дольки сними шкурку.
- Выкладывай на рукколу.⠀
- Покроши сверху сыр и добавь миндаль.⠀
- Сбрызни оливковым маслом, посоли.⠀
Как это вкусно! Приятного аппетита!⠀
Хочешь, чтобы именно твой рецепт попал в нашу рубрику? Тогда делись с нами своими любимыми рецептами с хештэгом #лэтослэтуаль_рецепты⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
А мы опубликуем самые вкусные у себя в Инстаграм с отметкой твоего профиля!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 0
- 0
Поделиться
Загрузка комментариев...