Food блогер недели: @minimalistbaker

Часто бывает, что ты находишь рецепт и видишь фото блюда, которое кажется идеальным. Открываешь ссылку и видишь, что для его приготовления требуется более 20-и ингредиентов, о некоторых из которых ты никогда не слышала. Такого с тобой никогда не произойдет, если искать рецепты в блоге www.minimalistbaker.com. Верные своему названию, авторы блога публикуют рецепты, для которых требуется не более 10 ингредиентов и не более 30 минут времени. 

Дана и ее муж Джон создали этот блог в 2012 году. Они живут в Портленде, штат Орегон, США. Дана обладает непереносимостью лактозы и уже давно готовит без молока и яиц. Большинство их друзей придерживается безглютеновой диеты, поэтому рецепты отвечают и этому принципу. 

Дана придумывает рецепты и фотографирует готовые блюда. Она является автором сборника «Minimalist Baker’s Everyday Cooking», куда вошли рецепты 31 ее любимого блюда, и сооснователем школы фотографии. Также она очень любит физические нагрузки, зеленые смузи, вино и кофе. Джон отвечает за техническую сторону вопроса, а также за дизайн и продвижение блога. Он дает советы начинающим блогерам, а также обожает путешествовать. 

Фото: www.minimalistbaker.com, Instagram @minimalistbaker