Жизнь
Юлия Корнева: «Программа для долголетия уже придумана»
20 Августа 2018

Япония, Италия, Калифорния, Кавказ — что объединяет эти точки земного шара? Число долгожителей! Но обязательно ли переезжать ближе к морю или в горы, чтобы оздоровиться? На этот и другие вопросы отвечает wellness-коуч и основательница проекта о долголетии Live up! Юлия Корнева. 

 

блог о еде

 

LBC: Расскажите, с чего начался проект Live up?

Юлия Корнева: После рождения первого сына, почти 7 лет назад, я чувствовала себя не лучшим образом, не только физически, но и морально. Меня волновало, смогу ли я вырастить сына, родить еще детей и доживу ли я до старости. Я начала в этом разбираться и поняла, что прожить до 100 лет можно, при этом оставаясь здоровой ментально и физически. Все зависит от того, какой образ жизни вести с молодости. Наука не стоит на месте, и ученые буквально каждый день узнают что-то новое о человеческом организме, а предприниматели и активисты индустрии здорового образа жизни придумывают новые сервисы и продукты. Я постоянно учусь, читаю огромное количество литературы, пробую новые знания на себе и своих близких. Своими открытиями я делюсь на страницах блога live-up.co и в аккаунте проекта в Instagram.

 

Юлия Корнева

 

LBC: За последние пару лет стремление к долголетию превратилось в настоящий тренд. Как вы думаете, почему не есть фастфуд и заниматься спортом сейчас модно?

Юлия: Этот тренд в России возник совсем недавно. Всего 5 лет назад, когда я начала вести блог, надо мной смеялись или удивлялись: «Зачем жить дольше среднестатистических 70-80 лет?». Качество жизни год от года улучшается, и многие люди стали задумываться о связи здоровья, питания и спорта. Я считаю, что это основная причина.

LBC: Существуют ли «три кита», на которых держится концепция долголетия от Live up?

Юлия: Все сферы жизни, которые мы способны контролировать и изменять, нужно улучшать. Важно следить за качеством сна и питания, увеличивать физическую активность, учиться правильно реагировать на стресс, изучать свои предрасположенности и регулярно проходить диспансеризацию.

 

медитация

 

LBC: Отличается ли представление о правильном образе жизни за рубежом от российского?

Юлия: Я бы не сказала, что иностранное отличается от российского. Во многом российские эксперты и активисты ЗОЖ следуют западным идеям. С другой стороны, есть знания с востока — Аюрведа и традиционная китайская медицина. Ни один подход нельзя считать универсальным и идеальным, поэтому стоит изучить разные мнения и выбрать свой путь. Мне кажется, что в России так и поступают: адаптируют прогрессивные идеи и тысячелетние знания под свои возможности.

LBC: Расскажите о вашей программе «сахарный детокс». В чем ее преимущества? 

Юлия: Эту онлайн программу я впервые запустила два года назад. Она состоит из теории и практических рекомендаций по корректировке питания и образа жизни. Дело в том, что добавленный сахар в разнообразной форме содержится в 80% продуктов масс-маркета, даже в совсем не сладких, типа мясных полуфабрикатов, крабовых палочек и соусов для салатов. Большинство людей не читают этикетки или не понимают, как их читать, и под какими названиями прячется сахар. Мы пребываем в абсолютном неведении о том, сколько сахара съедаем, и не понимаем, откуда у нас лишний вес, проблемы с кожей и серьёзные заболевания. В своей программе я учу клиентов распознавать опасные продукты, заменять их здоровыми и перезапускать вкусовые рецепторы, то есть бороться с сахарной «зависимостью» на нескольких уровнях, и главное — улучшать свой внешний вид и снижать риски возникновения серьезных, часто неизлечимых заболеваний.

 

Юлия

 

LBC: Диета для долголетия — какая она?

Юлия: В первую очередь, это рацион, состоящий из максимально качественных продуктов и ингредиентов, не переработанных промышленным образом, преимущественно из разнообразных растений. 

LBC: У проекта есть одноименное приложение. Почему мне стоит установить его прямо сейчас?

Юлия: Это приложение — цифровая книга моих любимых рецептов, состоящих в основном из растений: овощей, круп, бобовых, зелени, корнеплодов, фруктов, ягод, орехов, полезных жиров. Я не использую рафинированные ингредиенты, в том числе сахар. Каждый рецепт по-своему полезен для здоровья и способствует долголетию. Когда я начала следить за своим питание и в начале пути полностью исключила животные продукты (что сейчас не считаю правильным и никого не призываю становиться веганом), мои друзья меня жалели, считая, что растительный рацион скучен и безвкусен. Я же начала экспериментировать с новыми для себя ингредиентами и придумывала вкуснейшие блюда, которые можно быстро приготовить. Сейчас в приложении около 300 рецептов, которые делятся на завтраки, супы, салаты, закуски, десерты, напитки, соусы, ферментированные, детокс и детские блюда. Это приложение для тех, кто хочет питаться разнообразно и с пользой для здоровья.

 

Юлия

 

LBC: В Калифорнии существуют сообщества, которые отказываются от вредных продуктов, занимаются спортом, в Италии пьют розмариновую воду, на Кавказе дышат свежим воздухом и едят качественные молочные продукты. А что можно было бы придумать для России?

Юлия: По-моему, все уже придумано, особенно в больших российских городах. Все бегут марафоны, зимой катаются на лыжах. Но я бы переосмыслила взгляд на традиционные блюда и продукты: здоровое питание — это не только заморские суперфуды. Семена чиа, ягоды годжи и асаи, кейл не лучше, чем белокочанная капуста, крыжовник, смородина и свекла.

LBC: В группе и под руководством профессиональных коучей переходить на ЗОЖ легче, чем самостоятельно. На какие курсы посоветуете записаться?

Юлия: Когда я начинала Live up, найти информацию на русском языке, не говоря уже о русскоязычных экспертах и активистах, было невозможно! Поэтому я и начала транслировать свои знания, полученные из иностранных источников, русскоязычной аудитории. Теперь же пройти детокс, изменить питание, научиться медитировать, поучаствовать в групповом голодании или фитнес-перезагрузке очень просто. Вопрос в том, кому из экспертов вы доверяете, и чья методика вам импонирует. Я регулярно анонсирую программы партнёров на своих ресурсах и призываю всех пройти мою онлайн программу сахарного детокса.

 

 

Фото: @liveupblog


  • Комментарии
Загрузка комментариев...