Жизнь
Польза или вред: деревенская сметана
9 Августа 2018

Ароматные блинчики, молоко и деревенская сметана — идеальное сочетание, правда? Мы выяснили, чем фермерский продукт отличается от того, что продается в магазине. Будешь знать, с чем есть бабушкины шедевры!

Деревенская сметана имеет нежный сливочный вкус. Если ты когда-нибудь оставляла ее в холодильнике дольше, чем на неделю, то знаешь, что со временем она может превратиться в масло. Процент жирности в ней выше, чем в обычной сметане (30-50%), поэтому она такая густая.

 

деревенский стол

 

Продукт содержит витамины А, В, С, Е, которые нужны для гладкой кожи, хорошего зрения, крепких ногтей и энергии. В сметане есть органические кислоты, замедляющие старение клеток. Благодаря высокому уровню калия, фосфора и пробиотиков сметана налаживает обмен веществ и восстанавливает микрофлору желудка. Существует диета для оздоровления ЖКТ, при которой рекомендуется ежедневно съедать 400 гр сметаны.

 

сметана

 

Лецитин, биотин и бета-каротин в составе продукта укрепят волосы и подарят здоровый цвет лица. Цинк и кальций подлечат проблемную кожу и предотвратят новые воспаления. Если у тебя проблемы с аппетитом, попробуй перед приемом пищи съесть ложку деревенской сметаны. Продукт регулирует работу гормонов и полезен для репродуктивной системы.

 

сметана

 

Сметана входит в число продуктов, которые помогают бороться со стрессом. Но заедать переживания целой упаковкой не стоит, потому что она калорийная — 500 ккал на 100 гр! Постоянно есть деревенскую сметану можно, если ты придерживаешься жировой диеты. Но помни, что в этом случае алкоголь, мучное (прощайте, блинчики!) и сладкое попадают под запрет. 

 

 

Фото: @budgetbytes, @alpro, @danone

  • Комментарии
Загрузка комментариев...