Жизнь
Ребиана — опасный сахарозаменитель
24 Июля 2018

Можно ли придерживаться здорового питания, если в душе ты сладкоежка? Конечно, ведь сегодня существуют сахарозаменители. Рассказываем, почему одному из них доверять не стоит.

 

ягоды

 

Мед, сироп агавы и ребиана являются самыми популярными аналогами рафинада. Мечта для тех, кто не может ограничиться фруктами и ягодами. Казалось бы, нет и малейшего повода, чтобы насторожиться, ведь все добавки натуральные и не содержат консервантов. Но в 2010 году калифорнийские ученые обнаружили, что ребиана может вызвать мутацию ДНК.

 

сахар

 

Ребиана производится из стевии. Экстракт растения в 300 раз слаще обычного сахара и разрешен к употреблению почти во всех странах. Производители утверждают, что ребиана полезна для диабетиков и помогает бороться с повышенным давлением, но официальных подтверждений этому нет. Кроме этого, частое употребление сахарозаменителей может замедлить метаболизм и процесс снижения инсулина.

 

шоколад

 

Чтобы этого не произошло, диетологи рекомендуют употреблять не более 40 гр сахарозаменителя в день. И выбирая добавку, смотри не только на калорийность продукта, но и на состав. Кроме органических ингредиентов, подсластитель может содержать красители и консерванты, без которых вполне можно было бы обойтись. Так что, если увидишь на упаковке отметку «0 калорий», лучше отдай предпочтение меду и тростниковому сахару или не поленись прочитать, из чего сделан заменитель.

 

 

Фото: @brookelark, @stevialine.bg, @bezsaharakafe, @candy_lady_shoes

  • Комментарии
Загрузка комментариев...