Жизнь
Суперфуд: бабако
28 Мая 2018

Дальний родственник папайи, фрукт бабако привозится в Россию из Эквадора, Австралии и Новой Зеландии. Вкус плодов бабако может быть настолько разнообразным, что одним они кажутся похожими на ананас, другим – на смесь банана и яблока. Расскажем все о необычном растении и его полезных свойствах.

 

 

Суперфуд содержит витамины А и С, тиамин, рибофлавин, кальций, калий, магний, ниацин, натрий и железо. Такое сочетание полезных веществ может значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей. В южных странах из бабако готовят лечебные отвары, которые помогают снять спазмы и устраняют анемию. Кроме этого, фрукт содержит почти столько же воды, сколько и огурец. Поэтому, если ты не можешь заставить себя выпивать по два литра воды каждый день, можешь заменить несколько стаканов двумя плодами бабако. Суперфуд улучшает пищеварение, способствует ускоренному заживлению ран, выводит из организма лишний сахар, повышает иммунитет и укрепляет десна.

 


В Эквадоре из бабако готовят необычные соусы, которые обычно подают вместе с мясом. Местные жители говорят, что сок суперфуда делает мясные блюда нежнее и ароматнее. Бабако украсит любую фруктовую тарелку и подойдет как для смузи, так и для салатов. Приобрести бабако можно в магазинах здорового питания или сделать заказ на сайте экзотических фруктов fruity-mail.ru.

 

 

Фото: @slawekwojtowicz, @thediggersclub

  • Комментарии
Загрузка комментариев...