Жизнь
Орторексия – не проблема?
6 Марта 2018

Орторексия – это расстройство приема пищи, связанное с навязчивым стремлением к правильному питанию. В результате строгих диет адепты здорового образа жизни ограничивают себя в выборе продуктов и могут заработать нервное расстройство при малейшем отклонении от «идеального» рациона. 

 

 

Понятие «орторексия» возникло относительно недавно, в конце прошлого века. Его изобрел Стивен Брэтмэн, который сам долгое время являлся приверженцем здорового питания. Он был членом коммуны, которая употребляла только экологически чистые продукты. Когда Стивен понял, что простое желание покупать качественные продукты перерастает в «страх съесть что-нибудь не то», он решил исследовать систему, по которой питались его друзья. Он заметил, что многие программы здорового питания полны противоречий. В коммуне было запрещено есть острую пищу, но при этом кайенский перец считался одним из самых полезных продуктов, разрешался мед, а натуральный горький шоколад относили к вредным сладостям. 

 

 

Переосмыслив жизненные ценности, Стивен поступил в медицинский университет и разработал собственную систему правильного питания, которая не ставит жестких ограничений и не «зомбирует» пациентов. Орторексия может показаться несерьезным заболеванием, но на самом деле около 7% мирового населения ему подвержены. Если ты выбрала для себя растительную диету или предпочитаешь эко-продукты, помни о балансе. Береги свое здоровье и не отказывай себе в еде, содержащей ценные витамины и минералы.

 

 

Фото: @AlisonMarras, @ToaHeftiba

  • Комментарии
Загрузка комментариев...