Жизнь
Книга недели: «Дело не в калориях»
6 Февраля 2018

Однажды американский исследователь питания и здорового образа жизни Джонатан Бэйлор во время работы пришел к неожиданному открытию. Оказывается, больше не нужно считать калории и энергетическую ценность блюд, ведь все это никак не помогает похудеть. Эту уникальную в мире здорового питания концепцию Бэйлор развил до целой книги «Дело не в калориях. Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше». 

 

 

В каждой главе он разрушает определенные стереотипы, связанные с похудением. Например, эффективность подсчета калорий для быстрого похудения – это миф. Польза от голодания – тоже миф. Бэйлор уверен, что нет смысла считать, сколько калорий ты набрала во время завтрака и сколько сбросила, пока шла пешком на работу, ведь эта система не работает. В своей книге он приводит большое количество убедительных аргументов в пользу этой точки зрения.

 

 

Вместо того, чтобы каждый день держать в голове эти цифры, Бэйлор предлагает вспомнить школьный курс биологии. Исходя из медицинских показателей, у каждого человека есть свой нормальный вес. И, как правило, все знают эти показатели и характер своего метаболизма. Именно на это нужно ориентироваться при попытках похудеть. Автор рассказывает о том, что необходимо прислушиваться к себе. Наш организм лучше знает, как ему вернуться к оптимальному режиму, когда мы откланяемся от нормы.

 

 

Советуем взять на заметку простые правила от Джонатана Бэйлора для «здорового» похудения:

1. Определи свой нормальный вес, согласно медицинским показателям.

2. Не меняй резко рацион, исключай вредные продукты постепенно (фастфуд, очень жирная пища, мучное и сладости).

3. Не отказывай себе в еде. Когда ты голодаешь, твоему организму не хватает энергии, и метаболизм замедляется.

4. Питайся качественными продуктами.

5. Не объедайся. Ешь только тогда, когда чувствуешь голод или по распорядку – завтрак, обед, ужин.

 

Фото: @jonathanbailor, @elisapuasson

  • Комментарии
Загрузка комментариев...