Жизнь
Мифы о жирах: почему стоит перестать считать калории?
16 Января 2018

Несмотря на огромное количество информации о правильном питании, которую теперь можно найти практически везде, некоторые люди почему-то до сих пор уверены в том, что жиры – вред для организма. Кто-то считает, что продукты с жирами способствуют набору веса, кто-то – что жиры засоряют организм и сосуды. Мы решили раз и навсегда покончить с подобными мифами и разобраться, почему жиры все-таки необходимы нашему организму!

 

 

Набор веса?

Конечно, если ты будешь регулярно питаться исключительно жирным сыром, это приведет к набору нежелательного веса. Но помимо углеводов существуют еще и правильные полезные жиры, которые просто необходимы нашему организму для нормального функционирования. Все хорошо в меру!

 

 

Не приносят пользу?

Повторим еще раз: жиры являются чуть ли не самыми важными компонентами в нашем рационе. Именно жиры помогают работе нашего мозга, регулируют работу гормонов и температуру тела. Недостаток жиров скажется не только на твоем здоровье, но и, поверь, на внешнем виде.

 

 

Жиры повышают уровень холестерина?

Да, насыщенные жиры действительно могут повысить уровень холестерина в крови. Но вот полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в семечках подсолнуха, соевых бобах, тыквенных семечках, тунце, грецких орехах, наоборот, снижают его. Так что, не будь так категорична!

 

 

Жир = Вред?

Нет, это вовсе не так. Жиры, точно так же, как и углеводы, делятся на две категории – полезные для организма и вредные для него. Насыщенные или твердые жиры чаще всего встречаются в переработанной пище и в продуктах животного происхождения. Как раз их количество желательно ограничить. А вот продукты с ненасыщенными жирами в составе, такие как орехи, растительные масла, лосось, авокадо лучше добавить в ежедневный рацион, они принесут организму только пользу.

 

Фото: @casey-lee, @jez-timms, @jenn-kosar

  • Комментарии
Загрузка комментариев...