Жизнь
Сахарозаменитель: польза или вред
8 Декабря 2017

Если ты давно мечтала исключить сахар из своего рациона, тебе помогут сахарозаменители. Отличная альтернатива для тех, кто следит за своей фигурой. Мы расскажем все, что тебе нужно знать о правильных подсластителях.

 

 

Фруктоза

Природный сахар, который содержится вo фруктах, ягодах и меде. Фруктоза полезна в небольших количествах и уж точно лучше, чем обычный рафинированный сахар. Если хочешь сладкого, лучше съешь апельсин или грейпфрут. Врачи рекомендуют заменять сахар фруктозой тем, кто страдает ожирением или диабетом.

Стевия  

Стевия – натуральный подсластитель, который не содержит калорий. Не имеет противопоказаний и абсолютно безопасен к употреблению. Стевию добавляют в выпечку и напитки. Однако один из минусов подсластителя – его специфический вкус, оставляя травяное послевкусие. Этот сахарозаменитель, в отличие от других, не является источником энергии.

Сорбит

Сорбит – натуральный заменитель сахара. Он содержится в рябине, абрикосах, яблоках и других фруктах. Питательный подсластитель в разы менее сладкий, чем сахар. При том, что сорбит имеет выраженный сладкий вкус, он не является углеводом, поэтому так же, как и стевия, не может быть источником энергии. Не стоит злоупотреблять сахарозаменителем, так как он вызывает слабительный эффект.

Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что природные сахарозаменители гораздо лучше рафинированного сахара. Поэтому его с легкостью можно заменить фруктозой, стевией или сорбитом без вреда для здоровья.

 

Фото: shutterstock

  • Комментарии
Загрузка комментариев...