Жизнь
Альтернатива. Чем заменить суперфуды?
2 Ноября 2017

Киноа, ягоды годжи и семена чиа… не всегда просто найти эти богатые витаминами продукты. Мы решили выяснить, что из более привычного нам рациона может составить им достойную замену.

 

 

Кунжут

Кунжут станет прекрасной альтернативой семенам чиа. Кунжутные семечки отлично насыщают организм антиоксидантами и снижают уровень холестерина в крови. Эти семена богаты магнием, который необходим для работы мышц, иммунитета и нервной системы. Включить в свой рацион семена кунжута очень просто – добавляй их в салаты, смузи или посыпь на готовые блюда из мяса или рыбы. 

Нут

Нутом можно заменить модное растение киноа. Он тоже содержит полезные углеводы, растительный белок и клетчатку. Из него можно готовить супы, салаты и есть его в качестве гарнира. Или просто приготовить всеми любимый хумус. 

Клюква

Горьковатые ягоды годжи пришли к нам из китайской медицины. Их ценят за феноменальную способность укреплять иммунитет, повышать уровень антиоксидантов. Но абсолютно теми же свойствами обладают и ягоды клюквы. Эта полезная «зимняя» ягода станет отличной основой для соусов, морса или варенья. А сушеная клюква — это очень полезный и вкусный перекус.
 

Фото: @BrookeLarke

  • Комментарии
Загрузка комментариев...