Жизнь
На пользу здоровью: самодельная паста
11 Октября 2017

Если ты всем сердцем любишь итальянскую кухню, но не хочешь, чтобы макароны оставили след на твоей фигуре, мы предлагаем вкусную и полезную альтернативу в виде овощной самодельной пасты. Она, кстати, подойдет вегетарианцам и сыроедам. 

Для приготовления такой пасты тебе понадобится выбрать овощ, который станет ее основой. Это может быть кабачок, огурец, свекла или морковь, смотря, что тебе больше нравится. 

 

kabachok

 

Нарежь выбранный овощ на тонкие длинные ломтики, это легко можно сделать на специальной терке или же просто острым ножом. Основа готова. Теперь переходим к самому главному – соус для пасты. 

Ингредиенты: 

  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло
  • Соус песто

1. Измельчи в блендере помидор вместе с чесноком и базиликом до состояния однородной массы. 

2. Добавь в смесь соль, перец и оливковое масло по вкусу и соус песто.

3. Тщательно перемешай смесь.

Осталось только полить получившуюся пасту соусом и наслаждаться полезным и вкусным блюдом! Если ты не сыроед и не вегетарианец, то легко можешь добавить в пасту креветки или кусочки курицы. 

 

Фото: unsplash

  • Комментарии
Загрузка комментариев...